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Die Säure hält den Wein frisch und lebendig
Achtung: Kein Champagner
Deko: Als Pflanzenständer mit Töpfen in Terrakotta
der Leichtigkeit mit Tiefe verbindet – perfekt für gesellige Anlässe oder einfach
Biologisch zertifiziert vom traditionsreichen Bio-Familienweingut
Jérôme Galeyrand Gevrey Chambertin "La Justice" AOP 2023 satinlack Die Säure hält den WeinLa Justice ist eine Villages Lage in Gevrey Chambertin, und bei Jrme Galeyrand bekommt sie den Respekt, den sie verdient. Der Autodidakt aus Gevrey bewirtschaftet seine Parzellen naturnah und vinifiziert mit spontaner Vergaerung, Ganztraubenanteil und minimalem Schwefeleinsatz. Gevrey ist seine Heimat, und das spuert man in jedem Detail dieser Cuve. Der 2023er zeigt die jugendliche Kraft eines jungen Gevrey. Dunkle Kirschen, Brombeere, ein Hauch
